本文同步刊載於：Facebook江婕瑋個人頁面
5/6（四）為了協助因課業壓力大而緊繃的成大職治大三學生，可以在放鬆的情境下進行個別治療實習，Lifestyle Redesign相關理論與實務課程首次校外教學，來到同學們高票選中的「麥當勞」。
看著原本在教室中如同槁木死灰的慘澹臉色，在進入速食店的環境後，宛如春暖花開般光彩了起來，炸雞、薯條下肚更有生氣，讓我和同學們都很期待今天個別治療的進展。
很巧的，Facebook正好跳出7年前的今天，Dr. Sharon Cermak 在課堂中帶我們去LA餐廳上課兼聚餐，我們幾位國際學生也是懷著興奮的心情享用知識和美食。
看著學生的笑容，終於了解為什麼過去上實證研究這樣扎實艱澀的課程，每一堂課後都有Dr. Cermak精選的零食，不定期還有餐廳的異國美食作為學習里程碑的犒賞和紓解思鄉之情，連期中考、期末考都是用豐盛的糖果盤讓大家選座位，邊吃糖邊考試。
原來環境和食物對學習也是有幫助的，很感恩Dr. Cermak的愛在不知不覺間影響我的教學和對生活的覺察，可以來和學生研究下次校外教學要做什麼啦！
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